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Base dos Pães – de Queijo e Alho ou de Coco e Leite Condensado
Ingredientes
6 g de fermento biológico seco
1 colher de chá de óleo de canola
¾ de xícara de água morna
¼ de xícara de leite morno
½ colher de chá de açúcar
250 g de farinha + 90 g para sovar
1 pitada de sal
Modo de preparo
Misturar o fermento, o óleo, a água, o leite e o açúcar.
Acrescentar a farinha, uma pitada de sal e misturar bem.
Aos poucos, juntar os 90 g de farinha, sovar a massa até ficar bem lisa e deixar a massa descansar por 30 minutos.
Prontinho, tenha um bom apetite!
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