Ingredientes:
3 gemas
3 tomates (sem semente)
4 colher de azeitona (picadas)
1 lata de milho verde
1 lata de seleta de legumes
1 lata de atum (frango,carne moída,bacalhau a gosto)
1 cebola picada
200g de queijo picado (a gosto)
1 colher de sopa de fermento em pó
8 colheres de farinha de trigo
1 xicara de oléo
1 xicara de leite
3 claras batidas em neve
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em um recipiente, por último coloque as claras batidas em neve e o fermento em pó. Misture muito bem a massa e coloque para assar em uma assadeira untada e polvilhada.
Dica: Na escolha do recheio da massa moderar na quantidade do oléo para não ficar muito gordurosa.
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