Ingredientes:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca
Metade da medida de leite de côco
3 colheres de Maisena
1 lata de ameixa em calda
Modo de fazer:
Coloque numa panela o leite condensado,leite de vaca e o leite de côco e misture bem sempre
em fogo brando e acrescente a Maisena e deixe ferver até engrossar.
Numa forma de pudim coloque as ameixa com um pouco da calda.Preencha a forma com
massa.Deixe esfriar e leve a geladeira.
Dica do chef: experimente usar abacaxi caramelizado em vez da ameixa
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