Ingredientes:
4 ovos
200g de manteiga com sal ou margarina
250g de açúcar
50ml de oléo
125g de fubá fino
1 colher de sopa de fermento em pó
250g de farinha de trigo
125g de goiabada cortada em fatias finas e passadas na farinha de trigo
Modo de preparo:
Bata os ovos a manteiga, óleo e o açúcar em seguida acrescente o fubá a farinha e o fermento só envolvendo.
Em uma forma untada e já polvilhada coloque metade da massa em seguida coloque as goiabadas passadas na farinha de trigo e complete com o restante da massa.
Leve ao forno pré aquecido a 180º graus até assar! Bom apetite.
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