Ingredientes:
4 tomates grandes
30 gramas de azeitonas preta fatiadas
30 gramas de azeitonas verde fatiadas
5 tomates secos picadinhos
2 gomos de palmito picadinhos
2 dentes de alho picadinhos
50 gramas de queijo branco ou ricota ralado
Orégano, sal e azeite a gosto.
Modo de Preparo
Lave bem o tomate e tire a tampa de cima e sementes. Regue os tomates por dentro com um fio de azeite e pitadas de orégano. Misture bem todos os ingredientes e recheie os tomates. Leve ao forno brando por cerca de 30 minutos. Retire do forno e silva.
Dica do Chef: Assim que retirar do forno salpique parmesão ralado na hora, o que dará um toque a mais na receita.
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