Ingredientes:
3 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada
½ de xícara (chá) de leite em pó
10 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 xícara ( chá) de chocolate granulado
Modo de preparo:
Em uma panela,em fogo médio, aqueça a manteiga e coloque a mandioca cozida e
amassada.Adiciome o leite em pó,o açúcar e o achocolatado,sem parar de mexerDeixe no fogo
médio , mexendo sempre até desprender do fundo da panela . Transfira para um prato e deixe
esfriar.
Faça as bolinhas e passe no chocolate granulado.Arrume nas forminhas antes de servir.
Dica do chef: troque a mandioca por batata Baroa.
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