Ingredientes:
Files de sardinha
Limão
Alho
Fubá
Ovo
Sal e pimenta
Preparo:
Prepare um prato ou recipiente com suco de limão, alho picado, sal e pimenta. Em outro prato coloque o fubá, e em um terceiro coloque o ovo batido.
Passe o filé de sardinha primeiro pelo suco do limão, em seguida pelo fubá depois pelo ovo e mais uma vez pelo fubá. Essa empanada dupla deixa o filé com uma casquinha extra super crocante.
Leve os filés para a airfryer por 25 minutos a 200°. Sirva com limão.
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