Ingredientes:
8 espigas de milho verde
2 xícaras (chá) de açúcar
650 ml de leite
1 colher (sopa) de manteiga
Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
Corte os grãos de milho do sabugo
Bata o milho junto com o leite no liquidificador até ficar homogêneo
Peneire o creme batido numa peneira.E leve ao fogo brando junto com o açúcar por cerca de
16 minutos.Coloque numa forma e deixe esfriar.
Sirva bem gelado, salpique canela.
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