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‘TOQUES & DICAS’

Moedinhas de chocolate

INGREDIENTES:

100gr Chocolate Nobre ou cobertura,

Confeito colorido estilo miçanga.

MODO DE PREPARO:

Derreta o chocolate (faça a temperagem corretamente, caso seja o chocolate nobre, chocolate cobertura não é necessário).

Com o chocolate derretido, despeje em forminhas do formato desejado. Ou coloque em uma forma forrada com papel manteiga, coloque colheradas e de batidinhas, modelando em formatos de moedas.

Por cima do chocolate ainda derretido, coloque as miçangas. Caso seja de sua preferência coloque frutas oleaginosas. Leve a geladeira pro aproximadamente 15 minutos.

Desenforme com cuidado.

 

Bom apetite!

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