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‘TOQUES & DICAS’

Lasanha de macarrão

INGREDIENTES:

1 Pacote de macarrão de sua preferência,

2 Sachês de molho de tomate,

Presunto,

Mussarela,

Queijo parmesão ralado,

3 Tomates picados sem semente,

Cebola, alho e sal á gosto,

Orégano á gosto.

 

MODO DE PREPARO:

Cozinhe o macarrão de forma que fique aldente.

Faça um refogado com a cebola, tomate e o alho. Coloque os sachês de molho de tomate e deixe ferver por 6 minutos.

Em um refratário coloque metade do molho, e após metade do macarrão.

Cubra o macarrão com presunto, mussarela, orégano e um pouco do molho.

Faça mais uma camada de macarrão e por cima o restante do molho, espalhe bem e polvilhe o queijo parmesão.

Leve ao forno pré-aquecido a 180° C por aproximadamente 15 minutos.

 

Bom apetite!

(Chef Luzinete Veiga)

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