Ingredientes:
1 abacate médio
1 tomate sem semente
1 cebola pequena
2 dentes de alho bem amassados
2 maço de coentro
2 pimenta malagueta sem semente
Suco de 1 limão
Azeite extra virgem
Sal
Modo de preparo:
Amasse o abacate com um garfo, acrescente o alho amassado,o limão,sal e azeite a gosto. Misture com um purê.
Pique a cebola,o tomate,o coentro e também a pimenta e acrescente todos eles no abacate amassado.
Sirva gelado com torradas ou pãezinhos.
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