Ingredientes:
1 kg Peito de frango,
Cebola, Alho, sal á gosto.
½ Sachê de molho de tomate
1 Lata de milho verde escorrido,
250Ml Caldo do frango cozido,
1 Caixa de creme de leite,
1 Copo de requeijão,
100g Mussarela.
Modo de preparo:
Cozinhe o frango em panela de pressão com temperos á gosto e reserve as 250Ml da água do cozimento e desfie.
Em uma panela refogue o frango com cebola, alho, sal e o molho de tomate.
Em um liquidificador bata o milho, creme de leite, requeijão e água do cozimento.
Misture o creme ao frango e despeje em um refratário.
Coloque as fatias de mussarela sobre o frango e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos até derreter a mussarela.
Caso prefira polvilhe batata palha.
Bom apetite!
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