SAÚDE EM FOCO

A prevenção da alergia ao ovo envolve alguns fatores protetores importantes para a regulação do sistema de defesa, como parto normal, aleitamento materno, dieta saudável e diversificada e contato com a natureza. Além disso, é indispensável que, durante a introdução alimentar, alimentos potencialmente alergênicos sejam oferecidos o quanto antes para evitar que o bebê desenvolva a alergia.

“O ovo é ofertado primeiro a gema, pois é ela que desencadeia o processo alergênico e, no dia seguinte, a clara a partir de então. Caso não tenha ocorrido nenhum processo de alergia, se começa a ofertar os dois juntos”, indicou a nutricionista Michelle Ferreira previamente ao MinhaVida.