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‘TOQUES & DICAS’

Barrinhas de tâmaras

Ingredientes
9 tâmaras sem caroço
3/4 de xícara de pasta de amendoim
Chocolate meio amargo

Preparo
Em um refratário forrado com papel manteiga, disponha as tâmaras sem caroço, partidas ao meio, com a parte interna para cima.
Com a ajuda de um copo amasse bem as tâmaras para que fiquem retinhas.
Espalhe por cima a pasta de amendoim
Finalize com o chocolate derretido e temperado e flor de sal.
Leve para a geladeira até o chocolate firmar.
Desenforme e parta as barrinhas com uma faca afiada.


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