Ingredientes
500g de polvilho azedo
1 colher de chá de sal
200ml de água fervente
200ml de óleo
200ml leite em temperatura ambiente
1 ovo
Comece misturando o polvilho e o sal com metade dos líquidos – água fervente, óleo e leite.
Misture bem.
Junte o restante dos líquidos e misture.
Por último, junte o ovo e misture bem até que a massa fique lisa e cremosa.
Transfira a massa para uma manga de confeitar ou saco plástico com um furo na ponta.
Faça tiras com a massa sobre uma assadeira forrada com papel manteiga e untada ou tapete de silicone.
Leve para assar em forno pré aquecido a 200º por aproximadamente 20 minutos.
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