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‘TOQUES & DICAS’

Ambrosia

Ingredientes:
1 l de leite
2 xícaras (Chá) de açúcar
1 pai de canela
4 cravos da índia
Suco de 1 limão

Modo de preparo:
Coloque em uma panela ½ xícara de açúcar,a canela e os cravos da índia.
Deixe ferver até o açúcar ficar com cor de caramelo.Acrescente o leite,o restante do açúcar,o
suco de limão e os ovos batidos anteriormente.Mexa de vez enquanto com muito cuidado.
A mistura vai formar grumos.Deixe secar o líquido,até só restarem os pedaços do doce.

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