Ingredientes:
600 g de peito de Peru defumado
2 xícaras (chá) de vagem picada
2 cenouras raladas
2 maçãs verdes picadas
½ xícara (chá) de uvas passas
1 e1/2 xícara (chá) de salsão picado
2 xícaras (chá) de maionese light
2 colheres (sopa) de salsinha
2 xícaras (chá) de batata palha
Modo de preparo:
Cozinhe a vargem,escorra e deixe esfriar.Desfie o peito de Peru eliminando a pele.Num
recipiente misture a vargem e todos os demais ingredientes.Somente a batata acrescente na
hora de servir para que ela continue crocante.
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