INGREDIENTES:
30g Fermento de pão fresco ou sachê de 15g fermento seco,
1 Xícara de chá leite morno,
1 Xícara de chá água morna,
1 Xícara de chá óleo
1 Ovo,
1 Colher de sopa de açúcar,
1 Colher de sobremesa de sal,
Farinha de trigo.
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes deixando por último a farinha, somente até começar a soltar das mãos, sove bastante a massa e deixe crescer por aproximadamente 1 hora.
Após uma hora, abra a massa recheie com ingrediente de sua preferência , pincele uma gema e polvilhe um pouco de queijo parmesão leve ao forno pré-aquecido até dourar.
Bom apetite!
(Chef Luzinete Veiga)
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