‘TOQUES & DICAS’

1/2 xícara manteiga
1/4 xícara cream cheese
2 col sopa amido de milho
1 xícara açúcar
Raspas e suco de 3 limões
2 1/2 xic de farinha
1 col sopa de bicarbonato de sódio

Leve na batedeira a manteiga em pomada e o cream cheese e bata com o batedor de raquete até tudo de misturar. Adicione as raspas e suco do limão. Junte o amido de milho e o açúcar e misture. Por último, junte a farinha de trigo e o ovo.
Com a massa formada, faça bolinhas com a mão, dê uma leve achatada na bolinha e transfira para uma forma forrada com papel manteiga.
Asse em forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 12 minutos.