Ingredientes
2 ovos
1/2 xícara de leite
2 xícara de sobras de arroz cozido
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de queijo ralado
Sal a gosto
1/2 colher de sopa de fermento em pó
Preparo
Bata no liquidificador os ovos e o leite junte o arroz e bata. Junte a farinha de trigo e bata. Junte o fermento e o queijo em uma tigela e misture a massa.
Junte seu recheio favorito e misture a massa. Transfira para uma assadeira e finalize com queijo ralado por cima. Leve para assar em forno pré aquecido a 180° por cerca de meia hora.
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