Doce de banana nanica
6 bananas nanicas maduras
2 xícaras (chá) de açúcar cristal
1 xícara (chá) de suco de laranja
2 cravos da índia
Modo de preparo
Corte as bananas em rodelas de 2cm
Derreta o açúcar numa panela lentamente.
Adicione o suco de laranja e deixe ferver e retire a espuma que se formar com uma colher
Depois acrescente as bananas e os cravos.
Cozinhe em fogo médio até reduzir a caldae a banana ficar cozida.Retire os cravos,deixe esfriar
e sirva após ficar 12 horas na geladeira.
Dica do chef: sirva com uma bola de sorvete de creme.
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