Cerejas Griottines
300g de cerejas
240ml rum
120ml kirsch
180g açúcar cristal
4 pedaços da casca de limão siciliano
5 cravos da Índia
2 paus de canela
Leve todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo até que o açúcar derreta. Conte mais cinco minutos de fervura e desligue o fogo. Transfira para um pote hermeticamente fechado na geladeira por um mês antes de consumir.
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