O teflon também é encontrado em panelas antiaderentes.
De acordo com o Center for Ecology, uma organização ambiental sem fins lucrativos nos Estados Unidos, um recipiente rotulado sem teflon (ou PTFE) provavelmente não contém PFAS.
Panelas antiaderentes de ferro fundido, aço inoxidável e cerâmica podem ser mais caras do que algumas panelas forradas, mas provavelmente duram mais e são mais seguras.
“Parte do problema é que o consumidor tem que entender que não está recebendo exatamente o mesmo produto… É uma tecnologia diferente, e alguém pode ter que tratar esta panela de uma forma ligeiramente diferente da panela de teflon normal”, diz Kleimark.
Isso pode envolver aprender um método diferente de limpar ou cozinhar em uma frigideira. “Mas fazer com que os consumidores comprem o produto ainda é um desafio”, acrescenta.
Também teremos que aprender a como lidar com alternativas a muitos outros itens que contêm PFAS, como espumas de combate a incêndio.
Shari Franjevic é a diretora do programa GreenScreen, que certifica produtos que não contêm PFAS e outros produtos químicos. Ela diz que “embora os produtos sem PFAS tenham um desempenho diferente dos produtos contendo PFAS, eles são capazes de atender às necessidades de desempenho na maioria, senão em todas as situações”. .
Mas ainda há um longo caminho a percorrer para encontrar a miríade de alternativas que poderiam servir para substituir os produtos químicos PFAS.
“Precisamos de muita pesquisa para todos os diferentes usos”, diz Kleimark.
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