Pão de Cerveja

Ingredientes

• 1 lata de cerveja clara em temperatura ambiente
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 sachês de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa de banha
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Aproximadamente 150 ml de água morna

Modo de preparo

• Misture tudo e sove muito bem, deixe crescer até dobrar de volume, aproximadamente 45 minutos
• Modele o pão no formato desejado
• Pincele com gema de ovo misturada com um fiozinho de azeite e salpique sal grosso por cima
• Leve ao forno alto até que fique bem dourado
• Aguarde uns 10 minutos após sair do forno para cortar

Pronto, bom apetite!