Nosso organismo precisa da ingestão diária de importantes nutrientes. Os responsáveis por nos fornecer energia são os macronutrientes, que incluem: Carboidratos; Gorduras; Proteínas.
Já as vitaminas e minerais são os micronutrientes, essenciais para o funcionamento do metabolismo e regulação da função celular.
Em contrapartida, você deve evitar substâncias que aumentam a inflamação do organismo, levando a doenças cardiovasculares, diabetes, hipertensão etc., como por exemplo: gordura saturada; sal; açúcar e aditivos químicos.
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