Ingredientes:
3 Xícaras (chá) de batata em cubos
1 Xícara (chá) de frango desfiado
50 gramas de bacon fritos em cubos
1 lata de milho verde drenados
1 talo de alho poró picados
¾ de Xícara (chá) de maionese
½ xícara (chá) de uva passa sem sementes.
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de batata palha
Sal e pimenta a gosto
Modo de fazer:
Cozinhe a batata em água até ficar macia
Coloque em um refratário pequeno.
Adicione o frango,a uva passa,o bacon, alho poró,o milho,1/2 da Xícara de maionese .
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Espalhe o restante da maionese e o creme de leite.
Asse em forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
Retire do forno e decore com batata palha.
Dica do chef: sirva com arroz branco.
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