Ingredientes
1/2 xícara de manteiga derretida
1 xícara de pasta de amendoim caseira
3/4 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara de açúcar cristal
1 ovo
1 colher de sopa de extrato de limão
1 1/2 de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato
Preparo:
Pre aqueça o forno a 180°
Vamos começar misturando em uma tigela a pasta de amendoim com a manteiga derretida com um fouet. Junte o ovo e misture.
Adicione a farinha junto com o bicarbonato aos poucos. Nesse momento é legal trocar o fouet por uma espátula de silicone para misturar tudo.
Quando a massa de forma em uma bolinha está pronto. Agora chega a hora de fazer bolinhas com a massa e colocar em uma forma com papel manteiga.
Asse em forno pré aquecido a 180° por 10 minutos ou até os biscoitos ficarem dourados.
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