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TOQUES & DICAS

Arroz Carreteiro

Ingredientes:

350 gramas de carne seca cozida em cubos
1 cebola Em cubos
4 dentes de alho
4 colheres de sopa de óleo
1 tomate em cubos
2 Xícaras ( chá) de arroz
Pimenta e sal a gosto.

Modo de fazer:

Em uma panela de preferência de ferro misture bem todos os ingredientes com o arroz e
acrescente 500 ml de água fervente
Leve ao forno por cerca de 18 minutos até o arroz ficar cozido.

Dica do chef : salpique bastante cebolinha e salsicha picadinhos para finalizar

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