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Bolo integral de amendoim

Massa:
1 xícara de amendoim torrado
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo integral
2 ovos
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento

Misture todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo. Transfira para uma tigela e junte a farinha e o fermento. Misture até tudo se incorporar.
Asse em forma untada e enfarinhada, em forno pré aquecido a 180° por aprox 30 minutos.

Para a calda:
50g cacau em pó 100%
75g açúcar
100ml leite
15g manteiga

Misture todos ingredientes em uma panela e leve em fogo baixo até tudo se derreter e ficar homogêneo.

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