Ingredientes:
600 gramas de filé de salmão
Sal e pimenta a gosto
1 colher ( sobremesa) de azeite
2 xícaras (chá) espinafre cozido,bem picado
1 copo de requeijão
2 colheres de parmesão ralado
Modo de preparo:
Tempere o salmão com o limão,sal e pimenta e deixe descansar por cerca de 20
minutos.
Aqueça o azeite e doure o salmão.Retire da frigideira e reserve.
Refogue o espinafre e mexa a desmanchar.
Junte o requeijão e o parmesão ralado e misture bem.
Retorne o salmão pra frigideira e deixe por alguns minutos para chegar ao ponto.Sirva
logo em seguida.
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