Modo de Preparo:
½ kg de peito de frango moído
½; cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
½ xícara (chá) de cheiro verde picado
½ xícara (chá)de farinha de rosca
1ovo
1 colher (chá) de mostarda
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Misture o frango,a cebola,o alho, cheiro verde, mostarda, metade da farinha de rosca e o ovo
e amasse bem.
Tempere com sal e pimenta do reino e dívida a massa em 4 porções.Molde os hamburgueres e
passe na farinha de rosca que sobrou.
Asse numa forma untada no forno ou na churrasqueira até o ponto desejado.
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