Ingredientes:
6 espigas de milho verde
2 xícaras (chá) de água
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de óleo
Modo de preparo:
Limpe bem as espigas e corte os grãos
Bata o milho com a água no liquidificador.Passe na peneira e reserve.
Em uma panela, aqueça o óleo e acrescente o milho com o sal, mexendo sem parar até
engrossar por cerca de 25 minutos.
Dica do chef: excelente para servir com rabada, frango com quiabo ou carne moída com
molho.
Comentários