Massa básica de torta salgada

INGREDIENTES:

1 Xícara de chá de batata cozida,

2 Xícaras de chá de leite,

50g Queijo parmesão ralado,

¾ Xícara de chá de óleo,

½ Xícara de chá de maisena,

1 Xícara de chá de Farinha de trigo,

3 Ovos,

1 Colher de sobremesa de fermento em pó,

Sal á gosto.

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até formar uma massa.

Despeje a massa em uma forma e intercale camadas de massa e recheio de sua preferência. Leve ao forno para assar.

Bom apetite!

(Chef Luzinete Veiga)