INGREDIENTES:
1 batata doce
4 colheres de azeite
½ colher ((chá) de sal
½ colher (chá) de pimenta do reino
1 colher (chá) de tomilho seco
MODO DE PREPARO:
Preaqueça o forno a 200 graus.Forre uma assadeira com papel manteiga
Corte a batata doce em fatias de 3-6 mm.Em uma tijela média, misture-as com azeite até que fiquem totalmente cobertas.Adicione os temperos e misture bem.Arrume -as na assadeira, certificando -se de que não se sobre ponham.
Asse por 25 -35 minutos, virando -as nas metades do tempo, até ficarem douradas.Deixe esfriar em temperatura ambiente .
Dica do chef :Substitua a batata doce pelo o inhame.
Bom apetite!
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