Ingredientes:
500 gramas de filé de merluza
500 gramas de batatas cortadas em cubos
1 cebola picada
1 colher (sopa) de azeite
1 ovo
Cheiro verde a gosto
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe a batata com sal e esfrie fora da água
Cozinhe o peixe em um pouco de água com uma pitada de sal.
Desfie o peixe e retire espinhos caso houver.
Refogue a cebola no azeite, coloque o peixe desfiado e o cheiro verde.
Amasse as batatas e coloque o peixe e a pimenta, junte o ovo e misture bem.
Com uma colher faça as bolinhas e frite.
Bom apetite!
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