INGREDIENTES:
6 Espigas de milho ou 3 latas de milho verde escorrido,
½ Xícara (chá) Óleo,
50g Queijo parmesão ralado,
1 Cebola picada,
2 Dentes de alho amassados,
1 Colher (chá) Sal,
½ Xícara (chá) Salsinha,
1 Xícara (chá) Leite,
3 Colheres (sopa) Manteiga derretida,
300gr Presunto picado,
300gr Mussarela picada,
Pimenta á gosto.
MODO DE PREPARO:
Em um liquidificador bata primeiramente o leite, milho e óleo.
Após junte todos os outros ingredientes, deixando o presunto e mussarela.
Em refratário faça camadas colocando o creme que foi batido e o presunto e mussarela.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
Bom apetite!
(Chef Luzinete Veiga)
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