‘TOQUES & DICAS’

Pinkies é essa versão dos blondies, que são brownies de chocolate banco. Neste caso, cor de rosa pra deixar ainda mais especial.

Ingredientes
200g de chocolate branco
100g de manteiga
1/2 xícara de açúcar
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
Corante em gel cor de rosa

Preparo
Derreta o chocolate branco junto com a manteiga
Misture até os ingredientes se incorporarem.
Junte os ovos um a um, e misture.
Peneira a farinha de trigo e a pitada de sal.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, e leve para assar por 12 minutos a 180°
Desenforme a corte os pinkies e quadrados.