INGREDIENTES:
½ Kg Salsicha cortado em rodelas,
3 Colheres (sopa) Azeite ou óleo,
1 Cebola picada,
2 Dentes de alho,
2 Colheres (sopa) Mostarda,
1 Caixa creme de leite,
4 Colheres (sopa) Requeijão,
Mussarela.
MODO DE PREPARO:
Em uma panela refogue a salsicha, azeite, cebola, alho e mostarda.
Com o fogo apagado acrescente o creme de leite e requeijão, misture bem.
Coloque a mistura em um refratário e cubra com mussarela.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, até gratinar.
Sirva com arroz.
Bom apetite!
(Chef Luzinete Veiga)
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