Ingredientes:
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola em fatias finas
1 repolho branco picado
300 ml de vinagre de maçã
225 ml de sidra
1 colher (sopa) de sal
Modo de preparo:
Aqueça o azeite em uma panela de fundo grosso,junte a cebola e refogue até ficar
macia.Acrescente o repolho,o vinagre,a sidra e o sal e deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por
cerca de 30 minutos adicionado água se ficar muito seco
Armazene em um pote estetizado e pode ser conservado por 2 semana na geladeira.
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