Ingredientes:
200g Repolho branco cortado em tirinhas,
1 Cenoura grande ralada,
50g Uva passa,
4 Cebolinhas de folha picada, (separe o caule e corte)
2 Colheres (sopa) Maionese,
150g Iogurte natural,
30g Rabanete cortado em rodelas,
50g Amendoim torrado sem sal,
3 Colheres (sopa) Salsa picada,
Sal e pimenta do reino á gosto.
Modo de preparo:
Em uma tigela acrescente o repolho, cenoura, uva passa, e o caule da cebolinha.
Misture a maionese e o iogurte, tempere com sal e pimenta.
Junte o molho a mistura na tigela e mexa bem.
Quando servir misture o rabanete, amendoim e salpique a cebolinha e a salsinha.
Bom apetite!
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