Bolo de Iogurte com Doce de Leite

Ingredientes

Massa

4 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1 pote de iogurte natural (200gr)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

½ xícara (chá) de manteiga

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 colheres (chá) de essência de baunilha

Cobertura

1 lata de doce de leite (395gr)

Açúcar para polvilhar (opcional)

Instructions – Modo de Preparo

Massa

No liquidificador, bata os ovos com o iogurte, a manteiga e a essência de baunilha.

Aos poucos, despeje sobre os ingredientes restantes e misture.

Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada.

Asse no forno pré-aquecido até que, ao espetar um palito, este saia seco.

Desenforme morno.

Cobertura

Com o bolo frio, distribua o doce de leite e polvilhe com o açúcar.

Prontinho, tenha um bom apetite!