Iscas Crocantes
700 g de Peito de Frango cortado em tiras , 1 Ovo , 1 Colher de Sopa de Raspa de Limão ,Sal e pimenta do reino á gosto.
1 Xícara de Chá de Farinha de Rosca.
50 g De Queijo ralado.
Óleo para fritar e salsinha para decorar.
Modo de Preparo
Misture o peito de frango cortado , o ovo , as raspas o sal e a pimenta.
Passe as tiras na farinha de rosca misturadas com queijo ralado. Em uma frigideira , frite aos poucos em óleo quente até dourar .
Escorra em papel absorvente ,logo em seguida jogue as salsinhas por cima.
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