Evite produtos ultra processados
Salgadinhos, biscoitos recheados e refrigerantes podem ter gosto bom e serem práticos para consumo no dia a dia. Mas preste atenção aos componentes. “Eles recebem aditivos como sal, açúcar, óleos, gorduras e proteínas do leite, além de outras substâncias produzidas de forma artificial, em laboratório, com acréscimo de derivados de petróleo e carvão, por exemplo”, avisa a endocrinologista Ana Claudia Pinto, diretora de produtos e soluções digitais da Sharecare Médica.
O resultado dessa mistura é que o prazo de validade se estende e a aparência dos produtos parece apetitosa. “No entanto, esses aditivos também prejudicam a composição nutricional”, diz a médica, acrescentando que o processamento pode aumentar as calorias do alimento sem trazer benefícios nutricionais adicionais. “Um dos benefícios imediatos pode ser a ajuda no controle do excesso de peso.”
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