A formação das preferências alimentares acontece na infância, portanto é mais interessante
que a criança aprenda desde cedo a consumir alimentos saudáveis do que esperar que isso
aconteça mais tarde, quando a mudança de estilo de vida se torna mais difícil.
No início da introdução alimentar, dos 6 aos 12 meses de idade, a criança está descobrindo os
novos sabores. Dessa forma, os alimentos devem ser apresentados com seu sabor natural,
permitindo que os pequenos conheçam o gosto verdadeiro das frutas, legumes e verduras.
Além disso, de acordo com o Ministério da Saúde, as crianças já nascem com uma preferência
inata pelo doce. Por isso, não se deve adicionar açúcar ao leite e aos outros alimentos, e cabe
aos adultos não oferecer balas, refrigerantes, sorvetes e outras guloseimas às crianças com
menos de dois anos.
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